Используется совместно с пароконвектоматами, конвекционными печами, плитами и другим тепловым оборудованием для хлебного пудинга, рыбного тимбале, пошированных яиц, овощного флана, самых разнообразных десертов и многих других блюд. Аксессуар оснащен 12 ячейками.
Показать еще...