Представляет собой электронный дозатор, оснащенный программируемой электронной панелью управления. Оснащено дисплеями отражающими температуру и количество воды. Регулирование температуры происходит при помощи крутящейся ручки. DOX 25M оптимизирует процесс дозирования воды, гарантируя точность с погрешностью менее 1% на дозирование количества воды и менее 1,5 °с относительно температуры. Подходит для небольших пекарен. Последние настройки всегда сохраняются в памяти. Оснащен дисплеем температуры воды, дисплеем количества воды, механической панелью управления. Поставляется с комплектом подключения к водопроводу 1/2 дюйма и шлангом подачи воды в дежу тестомеса.

При необходимости DOX 25M можно управлять дистанционно (опция).

Показать еще...