Дверь и приемная рамка: чугун
Отделка: нержавеющая сталь
Рабочая температура: до 500 °С
Размер гриль-решетки: 520х468х42
Вес печи: 250 кг
Габариты печи: 680х760х1530
Топливо: древесный уголь

Гриль-печь на твердом топливе VOLDONE BCJ – 25 L рассчитана для приготовления блюд в ресторанах и кафе от 50 до 70 посадочных мест. Конструкция печи довольно проста, главное, в ней использованы высокопрочные экологичные материалы, литьевой чугун внутри, и нержавеющая пищевая сталь снаружи. Прочность материалов позволяет свести риск деформации от высоких температур (до 500° С) к минимуму. Высокая температура позволяет мясу приготовиться быстрее, а объемный жар внутри печи не только ускоряет процесс, но и позволяет блюду оставаться сочным, с равномерной прожаркой.

Показать еще...