Оборудование от итальянской компании Tecnoinox используется на профессиональных кухнях в более чем 50 странах по всему миру. Выбор материалов, их обработка, сборка: все стадии создания продукта проводятся под тщательным контролем, что гарантирует высокое качество и максимальную функциональность оборудования.
Жарочную поверхность 700 серии FTL35E7 от итальянской компании Tecnoinox целесообразно устанавливать в гостиницах, ресторанах, снек-барах, ресторанах быстрого обслуживания - в заведениях, где стремятся к совершенству в своей работе в условиях ограниченного пространства.
• Гладкая рабочая поверхность для равномерной прожарки всей поверхности продукта.
• Рабочая поверхность представляет собой монолитную толстую плиту с высокой теплопроводностью, изготовленную из нержавеющей стали.
• Ножки регулируются по высоте.
• Рабочая поверхность слегка наклонена к оператору для удобного удаления соуса, жира и приправ в специальный жироудалитель.
• Нагревательные элементы защищены нержавеющей сталью.
• Бортики для защиты от брызг установлены с 3 сторон.
• Регулировка температуры от 50 до 320 °C; дополнительный термостат, защищающий тэны от перегрева.
Размеры: 350х700х280 мм
Размеры рабочей поверхности: 346х564 мм
Диапазон температур: от 50 до 320 °C
Масса: 38 кг
Мощность: 3,9 кВт
Подключение к электричеству: 3 фазы, 380 В, 50 Гц
Показать еще...