Используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.

Особенности:

Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
Защита от перегрева
Асинхронный двигатель:
Вал из нержавеющей стали
Блок двигателя из поликарбоната
Металлический корпус для высокой надежности
Чаша из нержавеющей стали с ручкой
Простое разблокирование чаши с помощью встроенной в ручку кнопки
Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Дополнительные характеристики:

Производительность порций: от 20 до 80
Максимальная загрузка:
Измельчение: 2 кг
Взбивание: 3 кг
Замес теста: 2 кг
Размалывание: 1 кг
Время работы: от 1 до 4 мин.
Ток: 3,5 А

Показать еще...