Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-1200Ч-01 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности

Льдогенератор ЛГ-1200Ч-01 выполнен полностью из нержавеющей стали. Для удобства обслуживания все панели каркаса - съемные.

Эксплуатируется со стационарными бункерами Б-300 и Б-400.

Система водяного охлаждения. 2 вертикально ориентированных, неподвижных барабана-испарителя для намерзания льда обеспечивают герметичность системы подачи хладагента в течение всего срока службы изделия. Намерзший на барабаны-испарители лед срезается ножами, которые имеют привод от независимых мотор-редукторов.
Основные характеристики льдогенератора ЛГ-1200Ч-01:
- высокая производительность - 1200 кг/сутки - при низком потреблении воды - 7,5 л/кг;
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;
- регулируемые по высоте ножки;
- в комплекте совок для сбора льда.

Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до + 43 ºС, относительной влажности от 40 до 70%.

СВОЙСТВА ЧЕШУЙЧАТОГО ЛЬДА, ПРОИЗВОДИМОГО ЛГ-1200Ч-01

- толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5%
- температура от -5 до -10 ºС, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов
- большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов
- чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом

Все вышеуказанные характеристики чешуйчатого льда расширяют область его применения от традиционного хранения и выкладки рыбы до использования в строительстве, фармацевтике и химической промышленности.
Цикл работы льдогенератора ЛГ-1200Ч-01:
1. Режим ЗАПОЛНЕНИЯ ВАННЫ ВОДОЙ (продолжительность цикла 5 минут);
2. Режим ЗАМОРОЗКИ (в данном режиме льдогенератор работает непрерывно).

В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с режима заполнения ванны водой.

Для защиты от повреждений льдогенератор ЛГ-1200Ч-01 оснащен системой автоматического отключения для случаев:
- отсутствия подачи воды на охлаждение конденсатора;
- утечки хладагента;
- повышенной нагрузки на мотор-редуктор вследствие механического воздействия;
- переполнения бункера льдом.

Показать еще...