Используется на предприятиях общественного питания и торговли для отваривания всех видов макаронных изделий и других продуктов из теста. Модель оснащена нагревательными элементами, расположенными под емкостью. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, ванночка - из нержавеющей стали AISI 316. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.

В комплект поставки корзины не входят.

Особенности:
Штампованная верхняя поверхность с углублением против перелива жидкостей
Сливное отверстие для удаления из емкости образующейся при варке пены
Слив воды при помощи шарового крана, находящегося внутри ванночки
Залив воды через специальный кран
Подключение к воде и канализации
Может быть скреплено с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами

Дополнительные характеристики:
Типоразмеры гастроёмкостей: GN 1/3, GN 2/3, GN 1/6
Размеры ванны: 305x340x290 мм
Тип установки напольный

Опции (заказываются отдельно):
Набор корзин 2х GN 1/3 120620
Набор корзин 4х GN 1/6 120625
Набор корзин GN 1/3 + 2х GN 1/6 120660
Набор корзин 2х GN 2/6 120700
Корзина GN 2/3 120635
Крышка для корзины GN 2/3 120652
Соединительный элемент 220585

Показать еще...