Используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена автоматической воронкой.

Диски заказываются отдельно.

Особенности:

Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
Моторный блок, автоматическая воронка и тележка из нержавеющей стали
Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования

Дополнительные характеристики:

Производительность:
Теоретическая: до 1200 кг/час
Практическая: до 400 кг/час
100-1000 порций
Количество скоростей: 2
Ток: 1,4 А

Показать еще...