Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-C серии DECKTOP предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена блоком управления MASTER.Touch, позволяющим управлять процессом выпечки с помощью подключаемых пекарских шкафов. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания.
Подовая печь XEBDC-02EU-C с управлением от конвекционной печи BAKERTOP MIND.Maps (не имеет собственную панель управления). Вместимость 2 листа 600х400, листы устанавливаются на один уровень друг за другом (600х800). Подовая печь XEBDC-02EU-C устанавливается в колонну ТОЛЬКО с конвекционной печью серии BAKERTOP MIND.Maps, можно установить ТОЛЬКО на стенд, установка на расстоечном шкафу невозможна.
Технические характеристики:
• Уровни: 1 уровень на 2 листа 600х400, устанавливаются друг за другом (600х800)
• Размер противня: 600х400 мм
• Габариты: 860х1150х400 мм
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 5.7 кВт
• Вес: 100 кг
Особенности:
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали
• Под выполнен из шамотного камня
• Управляется от панели шкафа пекарского
Показать еще...