Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D серии DECKTOP предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена цифровой панелью управления BakerTouch, позволяющей управлять процессом выпечки независимо от печи. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания.

Подовая печь XEBDC-02EU-D с независимым управлением от конвекционной печи серии BAKERTOP MIND.Maps (имеет собственную панель управления). Вместимость
2 листа 600х400, устанавливаются на один уровень друг за другом (600х800).   -
Подовая печь XEBDC-02EU-D может устанавливаться в колонну с конвекционной печью серии BAKERTOP MIND.Maps (необходим стыковочный комплект XUC061),а также есть возможность установки в колонну до 3 подовых печей без конвекционной печи (необходим стыковочный комплект XUC063). Подовую печь XEBDC-02EU-D можно установить ТОЛЬКО на стенд, установка на расстоечном шкафу невозможна.

Технические характеристики:
• Уровни: 1 уровень на 2 листа 600х400, устанавливаются друг за другом (600х800)
• Размер противня: 600х400 мм
• Габариты: 860х1150х400 мм
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 5.7 кВт
• Вес: 100 кг

Особенности:
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали
• Под выполнен из шамотного камня
• Цифровая панель управления BakerTouch

Показать еще...