Технические характеристики:
• Поверхность Schott Ceran - Германия
• Корпус из нержавеющей стали
• 220 В, 5 уровней мощности 1800-2300-3500-4000-5000Вт
• Температурный диапазон: до 240 градусов С
• Питание: 230 В ~ 50 Гц, 5 кВт
• Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
• Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А
• Макс.нагрузка на поверхность: 50кг
• Размер индукционной катушки: 26-27см
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному
электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Основные преимущества индукционных плит:
• экономия электроэнергии, времени, физических сил;
• чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
• скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).
Показать еще...
