Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция
которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания.
Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить
время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные
качества.Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1
или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1 или поддонов EN60x80 (20 уровней).
Показать еще...