Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из крашенного металла, дежа, защитная решетка и спираль - из нержавеющей стали.
Особенности:
Механическая защита движущихся деталей
Микровыключатель на крышке дежи
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения насадки: 110 / 230 об/мин.
Скорость вращения чаши: 10 / 20 об/мин.
Показать еще...
