Витрина тепловая настольная типа ВТН 70 предназначена для демонстрации и поддержания в горячем состоянии (при заданной температуре) пищевых продуктов на тарелках или в функциональных емкостях и реализации их потребителю.

Основные характеристики настольной тепловой витрины ВТН-70:

- устанавливается на любую плоскую ровную поверхность подходящего размера благодаря регулируемым по высоте ножкам;
- терморегулятор для задания и поддержания температуры в ванне;
- терморегулятор для задания и поддержания температуры в витрине;
- 5 ТЭН-ов: 2 - в полке, 3 - в ванне;
- диапазон регулирования температуры в витрине от +20 до +80 С;
- работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 С;
- две раздвижные стеклянные дверцы со стороны персонала;
- 5 люминисцентных ламп освещения: 2 - под полкой, 3 - под верхней крышкой;
- полка, стойки и основание витрины выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- размеры полки 1043х372х60 мм;
- сквозная перфорация полки обеспечивает равномерное распределение тепла в витрине;
- боковые стенки и раздвижные дверцы из закаленного стекла толщиной 5 мм;
- гнутое закаленное стекло толщиной 6 мм со стороны покупателя;
- в комплекте гастроемкости GN 1/1-40 3 шт. и GN 1/3-20 - 5 шт.

Показать еще...