Особенности:
– Цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), 30 программ в памяти
– Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
– Независимый парогенератор на каждый под
– Соединительный комплект для воды и электричества
– Застекленная дверь
– Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
– Жаропрочное основание подов
– Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
– Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
– Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи
Конфигурация печи:
– 3 камеры, полезная высота пода 180 мм
– Вместимость камеры: 2 противня 600x400 мм
– Подставка высотой 740 мм с направляющими изготовлена из нержавеющей стали и установлена на колесах для удобства передвижения
– Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара
Характеристики
- Артикул 218513
- Производитель Apach Bakery Line
- Все характеристики
