Это набор из пяти вертелов длиной 530 мм: 2 квадратных (5х5 и 8х8 мм), 2 круглых (диаметром 5 и 8 мм), плоского для рыбы (10 мм), а также рамы для них (GN 1/1, 530х325). Используя вертелы в соответствии с типом продукта можно готовить кусочки мяса или птицы, рыбу или ее филе из нее.
Предназначен для совместного использования с пароконвектоматами Rational 61, 101 и 201
Показать еще...
