Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-2х1/2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов продуктов в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена 2 терморегуляторами и 4 индикаторными лампами. Изделие и сетки для загрузки продуктов полностью выполнены из пищевой нержавеющей стали, ручки сеток - из "холодного" пластика.
В комплект поставки входят 2 фритюрные сетки и крышка для ванны.
Особенности:
• Состоит из фритюрной ванны и блоков управления ТЭНами
• Блоки управления включают в себя ТЭНы, обеспечивающие нагрев масла, и терморегуляторы, предназначенные для поддержания в ваннах заданной температуры масла
• Форма и электромощность ТЭНов оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
• Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭНы, исключает их контакт с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание
• Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванн
• Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванн
Дополнительные характеристики:
• Объем фритюрной сетки: 2х 5 л
• Время разогрева до 190 °С: 12 мин.
• Размер фритюрной ванны: 2х GN 1/2 глубиной 200 мм
Показать еще...
