Жарочная поверхность ATESY 600 Таверна-2005 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мясных и рыбных стейков, колбасок, сосисок, сарделек, шпикачек, котлет для бургеров, овощей и других продуктов питания. Модель оснащена 2 терморегуляторами и 2 индикаторными лампами. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали, жарочная поверхность - из углеродистой стали.

Особенности:

• 2 зоны нагрева: гладкая и рифленая
• Нагрев каждой зоны осуществляется отдельными ТЭНами, расположенным снизу
• Плавная регулировка температуры каждой зоны при помощи встроенных терморегуляторов, ручки управления которыми расположены на передней панели
• Борт с 3-х сторон для большего удобства работы
• Съемный лоток для сбора излишков жира с фасадной стороны электросковороды
• Может быть использована как в составе кухонной линии, так и отдельно

Дополнительные характеристики:

• Высота борта: 65 мм
• Размеры жарочной поверхности: 580х320 мм

Показать еще...