используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

В комплект поставки входят нож низкой посадки с 3 снимающимися лезвиями и 3 съёмных колёсика для лёгкого передвижения аппарата.

Особенности:

Панель управления с кнопками из нержавеющей стали
Асинхронный двигатель
Индикаторы для полной безопасности использования
Таймер 0-15 мин.
Рычаг для блокировки чаши устанавливает чашу под разными углами
Корпус из нержавеющей стали с 3 ножками для устойчивости
Чаша из нержавеющей стали снимается и наклоняется при нажатии рычага для опорожнения и чистки без усилий
Герметичная крышка из прозрачного поликарбоната с прокладкой для идеальной герметичности и отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Скребок на крышке обеспечивает превосходную видимость приготовления
Дополнительные характеристики:

Производительность порций: от 100 до 500
Максимальная загрузка:
Измельчение: 12 кг
Взбивание: 14 кг
Замес теста: 8 кг
Размалывание: 6 кг
Ток: 11,6 А

Показать еще...