предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят лопатка, венчик и крюк.
Дополнительные характеристики:
Одновременная загрузка ингредиентов:
При замесе теса, не более: 0,6 кг
При взбивании сливок, не более: 1,5 кг.
При взбивании яиц: 14 шт.
Показать еще...
