Отдел продаж: +7 (391) 219-15-50

Сервисная служба: +7 (391) 278-70-36

Шкафы расстоечные

Шкаф расстоечный UNOX XLT 195

В наличии

Кол-во
Используется совместно с конвекционными печами серий LineMiss с панелями управления Dynamic или Matic на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами, кабель для подключения к конвекционным печам и 4 винта для фиксации. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики:
Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 450 мм
Сзади, минимум: 700 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Совместимость:
Конвекционная печь XFT 185
Конвекционная печь XFT 188
Конвекционная печь XFT 195
Конвекционная печь XFT 199
Конвекционная печь XFT 199L
Конвекционная печь XFT 200
Конвекционная печь XFT 200L

Показать еще...

  • Производитель — UNOX
  • Страна-производитель — Италия
  • Глубина, мм — 713
  • Ширина, мм — 800
  • Высота, мм — 757
  • Вес без упаковки, кг — 37
  • Подключение — 220 В
  • Мощность, кВт — 1.2
  • Температурный режим max, °С — +50
  • Температурный режим min, °С — +5
  • Кол-во уровней — 8
  • Формат ёмкостей — 600x400
  • Расстояние между уровнями мм. — 70
Каталог