Тестораскаточная машина Abat ТРМ-320 предназначена для использования на кухне ресторанов, кафе, столовых и любых предприятий общественного питания для раскатки яичного теста, теста для хлебобулочных изделий, облегчения формования коржей для приготовления пиццы, хлеба, пирогов с сохранением характеристик теста, а также для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм. в зависимости от применяемой съемной насадки-лапшерезки (приобретается дополнительно).
Для эксплуатации ТРМ нет необходимости в проведении дополнительного монтажа: достаточно установить ее на ровное устойчивое основание стола, подставки или полки. При необходимости тестораскаточную машину можно переставлять с места на место.
Особенности
• настольная тестораскаточная машина
• ручная регулировка толщины раскатки
• рабочая температура +10...+45 °C
• скорость раскатки - 0,2 м/сек
• количество скоростей - 1
• ширина раскатываемого теста - 300 мм
• материал скалок - полированная нержавеющая сталь
Характеристики
• Max скорость раскатки, м/с 0,2
• Длина валков, мм 320
• Диаметр валков, мм 60
• Габаритные размеры, мм 585(870)х505х394
Показать еще...