1300х700х850мм, Напольный лавовый гриль из нержавеющей стали с 4-мя зонами нагрева. Особенность этого гриля – наличие лавовых камней, долго держащих тепло и выполняющих роль раскаленных углей. Капли жира, попадая на камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с тонким ароматом копчения. чугунная решетка, 4х4,5кВт, 380В, Брутто: 209кг
Гриль
Вулкан Heidebrenner ЕТК-BST4 Рейнир предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Лавовый гриль идеально подходит для приготовления стейков: мясо образует хрустящую корочку, равномерно прожаривается, при этом сохраняя сочность и отменный вкус. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Для придания обжариваемому продукту легкого аромата копчения достаточно добавить на камни немного древесной стружки.
Артикул поставщика – 6411441.
Особенности:
— Чугунная решетка, обладающая отличными антипригарными свойствами, придает продукту характерный рельефный рисунок
— Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд
— 4 зоны нагрева по 4,5 кВт
— Защитный бортик
— Регулируемые по высоте ножки
