840х900х950 мм, 12кВ, 400/230В, на подставке, полностью рифленная жарочная поверхность 834х705мм, Потребляемая мощность жарочной поверхности, кВт: 12, ТЭН1, кВт: 4х1,6=6,4, ТЭН2, кВт: 4х1,4=5,6. Кол-во тэнов 8шт. Площадь жарочной поверхности 0,59м2.. Размеры жарочной поверхности 837х708мм. Рабочая температура на жарочной поверхности 30-270С, время разогрева до макс. темп. жарочной пов-ти 270С 25мин.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.
Жарочная поверхность
KAYMAN ГОРЫНЫЧ ПЖЭ-1-Р-МХ предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей, различных полуфабрикатов путем непосредственного контакта греющей поверхности с продуктами.
Может быть установлена как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
- Размеры нагреваемой поверхности 837х708 мм, площадь 0,59 кв.м
- Рабочая температура на поверхности: от 30 до 270 С
- Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами
- Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин
- По периметру имеется защитный бортик, который предотвращает разбрызгивание жира и облегчает очистку
Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.
