Артикул производителя: 21000011830
Особенности:
– Исполнение с крышей на подставке
– Диапазон регулирования температуры в камере: +30...+85 С
– Разогрева до рабочей температуры +60 С за 20 мин
– Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева
– Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки
– Полки-решетки позволяют разместить как противни различных размеров, так и хлебные формы
– Загрузка шкафа:
- Хлебная форма N7: 72 шт. - Гастроемкость GN 1/1: 6 шт. - Противень 530х470 мм: 6 шт.
Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.